جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج بين الهليون ، الحمص ، الدقيق ، البقدونس ، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، الثوم ، الكمون ، الملح ، والفلفل الأسود. غطيها وعالجها حتى يفرم الخليط جيدًا ويتماسك الخليط معًا (يجب أن يحتوي على بعض القطع المرئية من الحمص والهليون).
-
يرش نصف دقيق الذرة على ورقة خبز صغيرة. بأيدي رطبة ، يُشكل خليط الهليون في 12 فطيرة. إذا رغبت في ذلك ، اضغط على نصائح الهليون في قمم الفطائر. ضع الفطائر على ورقة الخبز المعدة. يرش الفطائر برفق مع دقيق الذرة المتبقي. في مقلاة كبيرة تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. أضف نصف الفطائر. يُطبخ من دقيقتين إلى 3 دقائق لكل جانب أو حتى يُحمر ويُسخن. كرر مع ما تبقى من النفط والفطائر.
-
في وعاء صغير ، اخلطي الخل ببطء إلى نصف الجبن شبه الناعم لصنع الضمادة. إرم خلع الملابس مع الخضر مختلطة. يُوزّع خبز البيتا مع باقي الجبن. وضع الخضر على كل بيتا. قمة مع ثلاثة فطائر الهليون. أضعاف على الخدمة.
لحزم
تحضير الفلافل وخلع الملابس وفقا لتوجيهات. يغطى ويبرد في حاويات منفصلة بين عشية وضحاها. حمل الفلافل والخلع والخضار والجبن الإضافي والبيتا في حاويات منفصلة في كيس بارد. للخدمة ، تجميع حسب توجيهات (إذا رغبت في ذلك ، فلافل الحرارة قبل وضع على بيتا)
حقائق غذائية
لكل وجبة: 557 سعرة حرارية ، (12 غراما من الدهون المشبعة ، 38 ملغ من الكولسترول ، 841 ملغ من الصوديوم ، 64 جم من الكربوهيدرات ، 10 جم من الألياف ، 16 جرام من البروتين.
