سلطة الملفوف الآسيوي | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 كوب قرنة بازلا
3 أكواب تمزيق الملفوف الصيني أو الملفوف الأخضر
1 كوب تمزيقه راديتشيو أو ملفوف أحمر
1 8.75 أونصة من الذرة الكاملة يمكن شطفها وتجفيفها ونصفها بالطول
½ كوب شرائح فجل حمراء و / أو ديكون
⅓ كوب شرائح رقيقة من البصل الأحمر
2 - 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المخلل المفروم أو من 1 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
½ كوب من مشروم enoki الطازج (اختياري)
1 وصفة آسيوية ضمادة (انظر الوصفة أدناه)

الاتجاهات

الخطوة 1
في قدر صغير قم بطهي قرون البازلاء في كمية صغيرة من الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ؛ تصرف. بارد قليلا.
الخطوة 2
في وعاء كبير للسلطة ، قم بجمع قرون البازلاء والملفوف والراديتشيو والذرة الصغيرة والفجل الأحمر والبصل الأحمر والزنجبيل. إذا رغبت في ذلك ، قم بإعداده مع فطر enoki وزينه بالفجل الأحمر الإضافي.
الخطوه 3
يهز الآسيوية خلع الملابس. رش رذاذ على السلطة. إرم بلطف لمعطف. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 86 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 20 ملغ من الصوديوم ، 8 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.