جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط اثنين من الخبز ورقة كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. تتكشف صفائح المعجنات. ضع ورقة واحدة من المعجنات على كل ورقة الخبز المعدة.
-
لملء اللوز ، في وعاء متوسط ، يُمزج معجون اللوز ، 1/4 كوب سكر محبب ، وبيضة بيضاء. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى سلس تقريبا. تقسيم في النصف.
-
بالنسبة لكل جديلة ، يُوزّع نصف ملء اللوز في شريط بحجم 3 بوصات أسفل وسط كل ورقة من المعجنات ، مع ترك نصف بوصة بدون تعبئة على طول كل طرف. انتشار نصف المحميات على ملء. على كلا الجانبين الطويلين ، استخدم مقص المطبخ أو السكين الحاد لعمل قطع من 3 بوصات من الحافة إلى الحشوة ، مع تباعد القطع بين بوصة واحدة. بدءاً من نهاية واحدة ، قم بطي شرائح من الفطائر المعاكسة بالتناوب بزاوية عبر أطراف النهايات المتداخلة والمتداخلة للشرائط في الوسط. اضغط لأسفل برفق للختم.
-
يُمزج صفار البيض مع الماء في وعاء صغير. فرشاة على الضفائر. يرش مع اللوز والسكر الخشن. تغطى برفق مع غلاف بلاستيكي وتترك الوقوف لمدة 20 دقيقة. إزالة وتجاهل التفاف البلاستيك.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. أخبز ، جديلة واحدة في وقت واحد ، في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح اللون البني الذهبي أعلى وأسفل. تبرد على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. مقطعة إلى شرائح؛ خدمة دافئة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 344 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 18 مجم كولسترول ، 165 مجم صوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 18 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.
