خبز الشوفان | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1 ½ كوب سكر
• 2 ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 كوب شوفان ملفوف
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 3 بيضات
• 1 كوب عصير التفاح
• ¼ كوب زبدة ، ذاب
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 كوب تمزيقه ، كوسة غير مقشرة
• 1 كوب من الجوز المفروم أو البقان
• ¾ كوب زبيب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي بخفة على صينية رغيف بحجم 9x5x3 بوصة مع رش للطهي. اجلس جانبا. الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من السكر و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة. اجلس جانبا. يُمزج الدقيق والشوفان ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز والقرفة المتبقية ؛ اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير ، يُخفق البيض مع الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى الرغوة. أضيفي السكر المتبقي ، والتوابل ، والزبدة ، والفانيليا. أضيفي خليط الطحين تدريجياً ، وضربه على سرعة منخفضة حتى تمتزج. ضجة في الكوسا والمكسرات والزبيب. ملعقة في عموم أعدت. يرش مع مزيج السكر والقرفة.

• الخطوة 2

  أخبز لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة اختيار خشبية بالقرب من المركز. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة من المقلاة. بارد تماما على الرف. لف وتخزين عدة ساعات قبل التقطيع. يصنع 16 شريحة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 286 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 47 مجم كولسترول ، 200 مجم صوديوم ، 48 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 26 جم سكر ، 4 جرام بروتين.