كعكة الشمبانيا العجائب البيضاء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب زبدة
• 4 بياض البيض
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 2 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
• 1 كوب شمبانيا
• 1 وصفة زبدة الشمبانيا صقيع
• 1 وصفة مخروط الأشجار
• جوز الهند المقشور (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  اسمح للبيض والزبدة بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، قم بشحم صينية الخبز بحجم 8 × 8 × 2 بوصة أو 9 × 9 × 2 بوصة. خط أسفل عموم مع ورقة شهادة جامعية. ورق الشحوم ودقيق الطحين. اجلس جانبا. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يضاف السكر والفانيليا. فاز على سرعة متوسطة حوالي 3 دقائق أو حتى الضوء ورقيق. أضف خليط الدقيق والشمبانيا بالتناوب إلى خليط الزبدة ، مع الضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم الجمع بينهما.

• الخطوه 3

  اغسل المضارب جيدا. في وعاء الخلط المتوسط ​​، فاز بياض البيض بسرعة عالية حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). أضعاف بياض البيض للضرب في كعكة الخليط. صب الخليط في المقلاة المعدة.

• الخطوة 4

  أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تخرج مسواك خشبي في الوسط نظيفًا. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة الكعكة من المقلاة. إزالة ورقة شهادة جامعية. تبرد تماما على رف السلك.

• الخطوة 5

  قمة الصقيع وجوانب الكعكة مع زبدة الشمبانيا. أعلى مع مخروط الأشجار. إذا رغبت في ذلك ، رشي أعلى الكعكة مع جوز الهند.

كعكة الفراولة الشمبانيا:

ذوبان الجليد حزمة 10 اوقية (الاونصة) الفراولة المجمدة في شراب. استنزاف جيدا ، والتخلص من شراب. يُقطّع الفراولة إلى قطع أصغر مع مقص المطبخ. قم بإعداد "كعكة الشمبانيا" وفقًا للتوجيهات ، باستثناء الفراولة وحركها ، إذا رغبت في ذلك ، تسقط 2 إلى 3 قطرات من ألوان الطعام الأحمر إلى عجين قبل طيها في بياض البيض المخفوق. صب الخليط في مقلاة الخبز بحجم 9x9x2 بوصة. أخبز حوالي 50 دقيقة أو حتى تخرج مسواك خشبي في الوسط نظيفًا. استمر وفقًا لتوجيهاتك. تحليل التغذية: كما هو مذكور أعلاه باستثناء 710 سعرة حرارية ، بروتين 6 جم ، 118 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 88 جم سكر ، 21٪ فيتامين ج ، 11٪ كالسيوم ، 11٪ حديد

حقائق غذائية

لكل حصة: 685 سعرة حرارية ، (15 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 47 مجم كولسترول ، 491 مجم صوديوم ، 111 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 82 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.

---

مخروط الأشجار

مكونات

• 4 أوقية طلاء الحلوى نكهة الفانيليا
• 8 - توالت الآيس كريم السكر المخاريط
• بريق أبيض صالح للأكل ، جيميس ، nonpareils ، جوز الهند المقشور ، و / أو الرشات الأخرى

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تذوب طلاء الحلوى. انتشار طلاء ذاب على المخاريط الآيس كريم. على الرغم من أن الطلاء لا يزال رطبًا ، إلا أنه يرش الأقماع بسخاء مع لمعان ، وجيمي ، وغيره ، وجوز الهند المقشور ، و / أو الرشات الأخرى ، مع إعطاء كل مخروط مظهرًا مختلفًا. اسمحوا الوقوف على ورقة مشمع حتى يتم ضبط الطلاء.

---

زبدة الشمبانيا صقيع

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة زبدة ، خففت
• 1 رطل من السكر المجفف (4 أكواب)
• 4- 5 ملاعق كبيرة من الشمبانيا أو الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• الشمبانيا أو الحليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف تدريجيا 1 كوب من السكر المسحوق ، جيداً. فاز ببطء في الشمبانيا والفانيليا. فاز تدريجيا في السكر البودرة المتبقية. فاز في ما يكفي من الشمبانيا للوصول إلى نشر الاتساق.