جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
امزج الويفر و الزبدة المكسرة اضغط لأسفل مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة. اجلس جانبا.
-
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يُمزج توت العليق المهروس أو المسكرات أو السكر ونخالة الذرة مع التحريك جيدًا. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. طبخ وإثارة 2 دقيقة أكثر. توضع جانبا لتبرد. في نفس الوقت ، نذوب الشوكولاتة على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل متكرر. توضع جانبا لتبرد.
-
في وعاء كبير ، يُخفق الجبن مع نصف كوب من السكر مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدًا. أضف البيض ، 1 في كل مرة ، مع الضرب فقط حتى يتم دمجها بعد كل إضافة. تغلب تدريجيا على الشوكولاته البيضاء المذابة حتى تمتزج. ينتشر على قشرة الفتات. ملعقة 1/2 كوب من خليط التوت على ملء ؛ دوامة بسكين للرخام. تغطية والبرد المتبقية صلصة التوت. العودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
-
تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يظهر الوسط عند اهتزازه. (لا تفرط.) بارد 15 دقيقة على رف السلك. قم بفك القشرة من جانبي المقلاة. بارد 30 دقيقة أكثر. إزالة الجانبين من عموم. بارد تماما. البرد على الأقل 4 ساعات قبل التقطيع. يقدم مع خليط التوت المتبقي. يجعل 12 إلى 16 حصص.
نصائح
إعداد ، خبز ، وتبريد كعكة الجبن تماما. أغلق بإحكام بالغطاء البلاستيكي. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 24 ساعة قبل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 427 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 126 ملغ من الكولسترول ، 319 ملغ من الصوديوم ، 32 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 8 جرام من البروتين.
