طبق سلطة تركي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل مقطع من الديك الرومي المدخن المطبوخ
• 2 سيقان الكرفس ، شرائح 1/2 بوصة سميكة
• ½ كوب مايونيز أو صلصة سلطة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
• 8 أكواب مختلطة من سلطة الخضر
• 1 برتقال متوسط ​​، مقطعة إلى أسافين
• ½ من بصل أحمر صغير ، مقطّع إلى شرائح رقيقة ويفصل إلى حلقات (1/4 كوب)
• ½ كوب من خل التوت البري المعبأ
• ½ كوب من التوت البري المجفف
• ½ كوب مكسور من الجوز المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الديك الرومي مع الكرفس والمايونيز والفلفل في وعاء متوسط ​​الخلط. غطي البرد حتى وقت التقديم ، إذا رغبت في ذلك.

• الخطوة 2

  للتجميع ، يُسكب خليط الديك الرومي على طبق التقديم الكبير. ضع سلطة الخضار والأوتاد البرتقالية حول خليط الديك الرومي. الخضر الأعلى مع البصل الأحمر. رشّ عنب التوت على الخضر. مزيج من الديك الرومي والخضر مع التوت البري والجوز المحمص. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 400 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 18 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 39 ملغ من الكولسترول ، 880 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 19 جرام من بروتين.