جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
بالنسبة للقشرة ، في وعاء متوسط تحريك فتات البسكويت ، نصف كوب من اللوز المطحون ، و 2 ملعقة طعام من السكر ، والزبدة حتى يتم الجمع. اضغط على المزيج في الأسفل و 1 1/2 بوصة على جانبي مقلاة سبرينغفورم 10 بوصة. يغطى البرد لمدة ساعة.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. للتعبئة ، في وعاء خلط كبير جداً ، تغلب على عجينة اللوز والسكر 3/4 كوب وملعقتين كبيرتين من الأميريتو وملعقتين صغيرتين من الفانيليا مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يتم دمجها. أضف جبنة كريمية. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض وصفار البيض حتى يضاف إلى ذلك. تصب في مقلاة مبطنة بالقشرة. مكان عموم سبرينغفورم شغل في عموم الخبز 15x10x1 بوصة.
-
اخبز حوالي 55 دقيقة أو حتى تظهر مساحة 2/1 بوصة حول الحواف الخارجية عند الضرب برفق. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، قم بخلط القشدة الحامضة ، وربع كوب من السكر ، وملعقة كبيرة من الأماريتو ، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. تنتشر بالتساوي على الجبن الساخن. أخبز لمدة 5 دقائق أكثر.
-
تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. باستخدام سكين صغير حاد ، قم بفك القشرة من جانبي المقلاة ؛ بارد لمدة 30 دقيقة أكثر. إزالة الجانبين من المقلاة. كعكة الجبن باردة تماما على الرف. غطي البرد على الأقل قبل 4 ساعات من التقديم. يرش اللوز المطحون 1/3 كوب قبل التقديم.
حقائق غذائية
لكل حصة: 540 سعرة حرارية ، (19 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة و 14 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 166 مجم كولسترول ، 298 مجم صوديوم ، 33 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 23 جم سكر ، 10 جم بروتين.
