جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
غسل الفجل. تقليم قمم الفجل والجذور. قطع الفجل إلى شرائح 1/4 بوصة. في وعاء كبير غير معدني ، قم بتحريك كوبين من الماء والملح. إضافة الفجل. غطي البرد لمدة ساعة إلى ساعتين مع التحريك من حين لآخر. صب الخليط الفجل في مصفاة مجموعة في بالوعة. شطف بالماء البارد. تصرف.
-
في قدر متوسط من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا أو القدر الثقيل ، قم بخلط النبيذ والخل والسكر والفلفل والقرنفل والبهارات. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة.
-
حزمة الفجل في الجرار تعليب نصف معقمة الساخنة ، وترك مساحة رأس 1/4 بوصة. صب الخل الساخن على الفجل ، وتوزيع التوابل كلها بالتساوي والحفاظ على مساحة 1/4 بوصة. مسح جرة الحافات. ضبط الأغطية والعصابات المسمار.
-
قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 10 دقائق (بدء التوقيت عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على رفوف الأسلاك. يجعل 5 نصف مكبرات الصوت.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 35 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 608 مجم من الصوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.
