جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تحضير المعجنات. اضغط في مقلاة أو لوحة فطيرة بحجم 9 بوصات وفقًا للتوجيهات. خط المعجنات مع سمك مزدوج من احباط. أخبز في 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق. إزالة احباط. اخبز من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبى ؛ قم بفكه ووضعه جانباً على رف سلكي. قلل الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتقطيع ما يكفي من نصفي الخوخ أو المشمش لصنع 3/4 كوب من الفواكه المجففة المقطوعة. قطع الخوخ المتبقية أو نصفين المشمش في الشظايا ووضع في وعاء صغير. اجلس جانبا.
-
للتعبئة ، يُمزج الرحيق مع الفواكه المقطّعة في قدر صغير. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 10 دقائق. ازالة من الحرارة؛ استنزاف جيدا ، واحتفظ عصير. صب عصير محجوزة على شظايا الفاكهة المجففة في وعاء. يغطى ويوضع جانبا.
-
في وعاء خلط متوسط ، يُمزج القشدة الحامضة والسكر والدقيق وجوزة الطيب والقرنفل ؛ ضجة في الحليب والبيض حتى تصبح ناعمة. ضجة في استنزاف الفاكهة قصاصات. يُسكب المزيج في مقلاة أو طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات.
-
تُخبز في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وينفخ ويظهر الحشو في المنتصف عندما تهتز برفق. فطيرة باردة لمدة 1 ساعة على رف السلك (تسقط الحشوة أثناء تبريدها). غطي البرد حتى البرد. قبل التقديم ، قم بتقطيعه مع شرائح فواكه مجففة محفوظة وعصير. تخزينها في الثلاجة. يجعل 10 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 327 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 64 ملغ من الكولسترول ، 106 مجم من الصوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 19 غرام من السكر ، 6 جرام من بروتين.
