جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة ثقيلة متوسطة الحجم ، تمزج بين الجبن الأمريكي والنبيذ الأبيض والخردل وصلصة رسيستيرشاير وفلفل تشيبوتل. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب ويملس. ضجة في كمية كافية من الحليب للوصول إلى الاتساق المطلوب. نقل إلى وعاء المصبوب. الدفء على الموقد المصبوب.
-
يقدم الفوندو على الفور مع مكعبات الخبز أو رقائق التورتيا. إذا كان الخليط المصبوب سميكًا ، ضجة في بعض الحليب الإضافي. يجعل حوالي 1 كوب.
*
لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.
حقائق غذائية
لكل حصة: 114 سعرة حرارية ، (6 غرام من الدهون المشبعة ، 27 ملغ من الكولسترول ، 427 ملغ من الصوديوم ، 1 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 6 جرام من البروتين.
