سمك السلمون المدخن وسلطة الأفوكادو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب عصير برتقال
• 4 ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 ½ ملعقة صغيرة من خل الأرز
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة من مربى البرتقال
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 3 الأفوكادو الصغيرة ، نصف ، المصنف ، وقشر
• 3 أكواب تمزيق السبانخ الطازج
• 6 أونصات سمك سلمون مدخن ، مقطعة إلى قطع
• ¼ كوب تمزيقه الفجل
• 12 الثوم المعمر كله

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، في وعاء برغي يجمع بين عصير البرتقال وزيت الزيتون والخل والخردل والمربى والملح والفلفل. يغطى ويهز جيدا. وضع خلع الملابس جانبا.

• الخطوة 2

  شريحة الأفوكادو. شرائح الأفوكادو المشوية على السبانخ المبشور على كل من 6 أطباق للسلطة. قمة كل مع سمك السلمون والفجل تمزيقه. خلع الملابس رذاذ على كل سلطة أو تمر بشكل منفصل. مقبلات كل وجبة مع 2 من الثوم المعمر. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 236 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 12 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 181 مجم من الصوديوم ، 9 غرام كربوهيدرات ، 6 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 9 غرام من البروتين.