جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت مع بطانة طباخ بطيئة يمكن التخلص منها. معطف خفيف بطانة مع رذاذ الطبخ. وضع طباخ جانبا.
-
في مقلاة كبيرة طهي النقانق والبصل حتى يصبح اللحم بني اللون والبصل طري. استنزاف الدهون.
-
في الطباخ المحضر ، اجمع مزيج الحشوة ، خليط السجق ، المرق ، والزبدة. إرم بلطف لتخلط جيدا.
-
يغطى ويطهى على حرارة منخفضة لمدة 4 إلى 5 ساعات. يجعل 10 إلى 12 حصص.