الأحبة قذرة بذيء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة (نصف كوب)
• 1 ساق متوسطة من الكرفس ، مفرومة (نصف كوب)
• ½ فلفل حلو صغير أخضر ، مفروم (1/4 كوب)
• 1 فص ثوم مفروم
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
• 2 باوند لحم مطبوخ ، مفروم
• 2 كوب صلصة الشواء
• 1 ملعقة طعام من الخل
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 12 خبز همبرغر

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُطهى البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم في الزبدة أو السمن في مقلاة كبيرة حتى تصبح طرية.

• الخطوة 2

  ضجة في لحم البقر المطبوخ ، صلصة الشواء والخل وصلصة رسيستيرشاير والملح والخردل الجاف والفلفل. جلب إلى الغليان. قلل الحرارة والغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يخدم على الكعك همبرغر. يجعل 12 إلى 16 حصص.

ملحوظة:

لقص بعض الدهون ، احذف الزبدة أو السمن النباتي واترك كل المكونات معًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

اقتراح القائمة:

اصنعيها وجبة مع سلطة المعكرونة المتبلة والمخللات الشبت والشاي المثلج.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 344 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 80 ملغ من الكولسترول ، 812 ملغ من الصوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 27 جرام من البروتين.