جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- صلصة بيني بانيني:
- حقائق عن التغذية في ساندويتش Chutney-Beef Panini:
- لسهولة التنظيف:
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
تقليم الدهون من بريسكيت. قطع بريسكيت لتناسب طباخ بطيء 5-6 كوارت ، إذا لزم الأمر. بريسكيت الموسم مع الفلفل. الجمع بين الجزر والكرفس في طباخ بطيء. ضع بريسكيت على الخضار. الجمع بين صلصة الشواء ، التابيوكا ، الخردل ، وصلصة رسيستيرشاير ؛ صب على بريسكيت.
-
التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 12 إلى 14 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 6 إلى 7 ساعات.
-
نقل بريسكيت إلى قطع المجلس. قطع بريسكيت في النصف. يغطى ويبرد نصف العلبة لمدة تصل إلى 24 ساعة ؛ استخدام الصلصة لحم البقر Panini (انظر الوصفة ، أدناه). شريحة رقيقة نصف المتبقية من بريسكيت عبر الحبوب. خالي الدسم من سائل الطهي. يُقدّم سائل الطهي مع شرائح بريسكيت والخضروات فوق الشعرية المطبوخة أو البطاطا المهروسة.
صلصة بيني بانيني:
قص دقيق 1/2 كوب صلصة مانجو. يُوزّع الصلصة بالتساوي على شريحة واحدة مؤلفة من 12 شريحة من خبز الحبوب الكاملة. شريحة رقيقة من بريسكيت المبردة. رتب نصف شرائح الخبز. قمة مع 6 شرائح الجبن بروفولوني. يغطى شرائح الخبز المتبقية ، الصلصة الجانبية. قم بفرشاة الخبز بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة. سخن الشواية أو الشواية أو المقلاة الداخلية على نار متوسطة أو حرارة وفقًا لتوجيهات الشركة الصانعة. ضع السندويشات ، بعضها في وقت واحد ، على الشواية الساخنة أو الشواية أو في المقلاة. إذا كنت تستخدم شواية مغطاة ، فقم بإغلاق الغطاء والشواء لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتم تحميص الخبز وإذابة الجبن. (إذا كنت تستخدم شواية داخلية مغطاة أو صينية أو مقلاة ، ضع طبقًا ثقيلًا أعلى السندوتشات. طهي الطعام لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يتم تحميص القيعان. لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق أو حتى يخبز الخبز ويذوب الجبن.) يصنع 6 شطائر.
حقائق عن التغذية في ساندويتش Chutney-Beef Panini:
411 سعرة حرارية ، 21 غراما من الدهون الكلية (4 غرامات من الدهون) ، 84 ملغ كول ، 583 ملغ من الصوديوم ، 23 جم من الكربوهيدرات ، 2 غ من الألياف الغذائية ، 32 غ من البروتين.
لسهولة التنظيف:
خط طباخ بطيء الخاص بك مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات وفقًا لتوجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طبخ الطبق ، أخرج الطعام من جهاز الطهي البطيء وقم بالتخلص من البطانة. لا تقم برفع أو نقل الخطوط الملاحية المنتظمة التي بها طعام من الداخل.