بيستو تشيز كيك | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام زبدة
• ¼ كوب دقيق من فتات الخبز الإيطالي الجاف
• ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة
• 2 8 أوقية حزم الجبن كريم ، تليين
• 1 كوب جبنة ريكوتا
• ½ كوب جبن البارميزان المبشور الطازج
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 3 بيضات
• ½ كوب اشترى بيستو
• ¼ كوب صنوبر محمص
• غصن الريحان الطازج
• المفرقعات متنوعة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ادهن قاع وجانب مقلاة الزنبرك بحجم 7 أو 8 بوصة مع زبدة ملعقة كبيرة ؛ اجلس جانبا. يُمزج فتات الخبز مع ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان. يرش قاع المقلاة بالتساوي مع خليط فتات الخبز ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  للتعبئة ، في وعاء كبير ، تغلب على جبنة الكريمة وجبنة الريكوتا وجبن البارميزان ونصف كوب والملح والفلفل الأحمر المطحون مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. أضف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وضربه على سرعة منخفضة حتى يتم الجمع. في وعاء صغير ، يُمزج نصف مزيج جبنة الكريما مع البيستو. ملعقة في المقلاة المعدة. يُسكب المزيج المتبقي من قشدة الجبنة.

• الخطوه 3

  مكان عموم سبرينغفورم على ورقة ملف تعريف الارتباط. تُخبز في فرن حرارته 375 درجة مئوية لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يظهر الوسط في وضع تقريبًا عند اهتزازه. تبرد على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. تشغيل ملعقة حول حافة فطيرة الجبن. بارد 30 دقيقة أكثر. إزالة جانب عموم. يغطى ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل أو لمدة تصل إلى 24 ساعة. مقبلات مع الصنوبر والريحان الطازج. يقدم مع البسكويت المتنوع. يجعل 18 حصص المقبلات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 197 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 77 ملغ من الكولسترول ، 258 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 8 جرام من البروتين.