جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع السكر في مقلاة صغيرة ثقيلة. تسخن على نار متوسطة إلى أن يبدأ السكر في الذوبان ، ويهز المقلاة أحيانًا لتسخين السكر بالتساوي. لا تحرك. خفض الحرارة إلى منخفضة. اطبخ حتى يذوب السكر والذهب (حوالي 5 دقائق). حرك عند الضرورة بعد أن يبدأ السكر في الذوبان وفقاعات المزيج. ازالة من الحرارة. صب ببطء في الماء الدافئ. عد للحرارة واطهي على نار خفيفة حتى يذوب الكرمل. يقلب ببطء في الروم أو بنكهة الروم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج لمدة 5 دقائق. رائع.
-
باستخدام مقشرة الخضار ، أزل القشرة من برتقال واحد. يُقطّع القشر إلى شرائح جوليان ويُضاف إلى شراب الكراميل. باستخدام سكين التقشير الحاد ، قم بإزالة القشرة والأغشية البيضاء من جميع البرتقال.
-
شريحة برتقال ومكان في طبق ضحل. صب شراب الكراميل على البرتقال. غطي البرد على الأقل لمدة ساعتين أو بين عشية وضحاها. لتقديم شرائح البرتقال في أطباق الحلوى. ملعقة شراب كراميل على البرتقال وتزين مع التوت الطازج وأوراق النعناع ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 132 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 1 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
