جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر كبير ، قم بطهي الهليون والجزر والبصل الأخضر في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح قليلاً لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تصبح الخضار هشّة ؛ تصرف.
-
في هذه الأثناء ، بالنسبة للصلصة ، في وعاء صغير خلط مع صلصة حلوة حامضة وعصير البرتقال والزنجبيل. اجلس جانبا.
-
بالنسبة لكريب البيض ، يُخفق البيض والماء حتى يُضاف إلى ذلك ولكن لا يتقشر. في مقلاة نونستيك بحجم 8 أو 10 بوصات ذات جوانب متوهجة ، قم بتسخين ملعقة صغيرة من الزيت حتى تتساقط قطرة ماء. رفع وإمالة مقلاة لطلاء الجانبين بالزيت. أضف حوالي نصف كوب من خليط البيض إلى المقلاة. اطبخ على نار متوسطة ، دون تحريك ، حتى يبدأ الخليط في التثبيط من أسفل وحول الحافة. باستخدام ملعقة ، ارفع وخليط خليط البيض المطبوخ جزئياً حتى يتدفق الجزء غير المطبوخ تحته. عند ضبط الخليط ، ولكن لا يزال لامعًا ورطبًا ، أخرج المقلاة من الحرارة. كرر لجعل اثنين من أكثر كريب.
-
تنتشر حوالي 2 ملعقة صغيرة صلصة على وسط كل كريب. رتب ثلث الخضروات على ربع الكريب. أضعاف كريب في نصف على الخضروات. أضعاف في النصف مرة أخرى. يقدم مع الصلصة المتبقية. يجعل 3 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 223 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 355 ملغ من الكولسترول ، 188 ملغ من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 12 جرام من البروتين.
