جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 475 فهرنهايت. في وعاء كبير جداً ، تمزج الزبدة والقرفة. إضافة التفاح وإرم بلطف لمعطف. انتشر التفاح بالتساوي في ورق البرشمان أو المرقق بالرقائق ، أو صينية التحميص الكبيرة أو مقالي خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. مشوي (مقلاة واحدة في كل مرة عند استخدام أواني الخبز) لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تبدأ التفاح باللون البني على الحواف ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق. بارد التفاح في عموم (ق). خفض الحرارة إلى 375 فهرنهايت
-
قم بإعداد معجنات الشوفان أو دع المعجنات المبردة تقف في درجة حرارة الغرفة وفقًا لتوجيهات العبوة. خط طبق دائري 9 بوصة مع نصف المعجنات حسب توجيهات.
-
في وعاء كبير جدا تحريك السكر البني والدقيق والملح. أضف شرائح التفاح وأي عصائر ؛ تحريك إلى معطف. نقل إلى لوحة فطيرة اصطف المعجنات. تقليم القشرة العليا على حافة لوحة فطيرة. أضعاف حافة المعجنات أعلى أسفل المعجنات. تجعيد الحافة. فرشاة أعلى مع مزيج من البيض للضرب والماء. تغطية حافة فطيرة مع احباط لمنع التجاوز.
-
ضع على الرف الأوسط في الفرن. وضع ورقة الخبز مبطنة بالرقائق على رف سفلي أسفل الكعكة. اخبز 30 دقيقة إزالة احباط من فطيرة. يخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويملأ الطبق. ازله الى رف الاسلاك. في حين دافئ ، رذاذ مع بعض من الكرمل تتصدر. بارد تماما. يقدم مع بقية تتصدر. يجعل 8 حصص.
معجنات الشوفان
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ، يُحرّك المزيج الدقيق والشوفان والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع حتى تقطع القطع بحجم البازلاء. يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء على جزء من الخليط. إرم بلطف مع شوكة. ادفع العجينة المبللة إلى جانب الوعاء. كرر ، باستخدام 1 ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، حتى يبلل جميع العجين. تقسم إلى نصفين تشكل كل نصف في الكرة. على سطح دقيق الطحين ، تتسطح 1 الكرة العجين. لفة من مركز إلى حافة في دائرة 12 بوصة. لنقل المعجنات ، لف حول درفلة. انتقل إلى طبق دائري 9 بوصة ، والحرص على عدم امتداد المعجنات. تقليم المعجنات حتى مع حافة طبق دائري. ملء لوحة فطيرة مع ملء. على الأسطح المطحون بخفة لفة العجين المتبقية في دائرة 14 بوصة ؛ قطع الشقوق لتيار للهروب. ضع فوق حشوة الفاكهة ؛ تقليم إلى 1/2 بوصة وراء حافة لوحة فطيرة. أضعاف القشرة العلوية أسفل القشرة ؛ تجعيد الحافة. يجعل المعجنات لفطيرة 2 قشرة.
