رغيف اللحم المكسيكي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بيضة مخفوقة
• ½ كوب دقيق الذرة
• ½ كوب بصل مقطع
• ¼ كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء المفرومة أو 4 أوقية ونصف من الفلفل الأخضر الحار والمصفّى
• 1 7.5 أوقية يمكن الطماطم الكاملة ، وتقطيعها
• 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة حكيم الأرض
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 رطل لحم الخنزير
• 1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
• حار catsup أو الصلصا catsup (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء خلط كبير ، يُمزج البيض مع دقيق الذرة والبصل والفلفل الحلو أو الفلفل الحار والطماطم غير المصفاة ومسحوق الفلفل الحار والملح والحكيم والفلفل الأسود. إضافة لحم الخنزير ولحم البقر. تخلط جيدا. شكل في رغيف 9x5 بوصة في عموم الخبز الضحلة.

• الخطوة 2

  تُخبز رغيف اللحم في فرن 350 درجة فهرنهايت حوالي 1-1 / 4 ساعات أو حتى تنضج العصائر. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع صلصة الطماطم الساخنة أو الصلصا. يجعل 10 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 84 ملغ من الكولسترول ، 194 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 19 جرام من البروتين.