جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
بخفة الشحوم 2 صفائح الكعكة. اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. يقلب في الدقيق المتبقي وقشر الليمون. ضجة في المكسرات الفستق.
-
يقسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية. شكل كل جزء في لفة 8 بوصة. ضع لفات على الأقل 3 بوصات على صفائح ملفات تعريف الارتباط المعدة ؛ تتسطح قليلا حتى حوالي 2-1 / 2 بوصة واسعة.
-
تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو إلى أن تتشقق بنية اللون البني والقمم (تنتشر الأرغفة قليلاً). تبرد على ورقة الكعكة لمدة 30 دقيقة.
-
استخدم سكين مسنن لقطع كل لفة قطريا إلى شرائح 1/2 بوصة. ضعي شرائح ، مقطعة الجوانب لأسفل ، على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير مدهونة. تُخبز في فرن F 325 درجة لمدة 8 دقائق. اقلب الشرائح واخبزها لمدة 8 إلى 10 دقائق أكثر أو حتى تجف ونضج (لا تفرط). نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد. يجعل حوالي 36 ملفات تعريف الارتباط.
حقائق غذائية
لكل حصة: 84 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 17 مجم من الكولسترول ، 76 مجم من الصوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.
