جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج 1 كوب من السكر ونشاء الذرة في قدر. يُضاف الحليب ، صفار البيض ، الزبدة أو السمن النباتي ، وملعقة كبيرة من قشر الليمون. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا. طبخ ويقلب 2 دقيقة أكثر. ازالة من الحرارة؛ ضجة في عصير الليمون. نقل إلى وعاء. تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي وثلاجة حتى يبرد.
-
عندما تبرد ، يقلب الكريما الحامضة والتوت في خليط ؛ تصب في قذيفة المعجنات. يغطى البرد على الأقل 4 ساعات. إذا رغبت في ذلك ، قم بإثارة قشر الليمون قليلاً في الكريمة المخفوقة. الأنابيب أو ملعقة فوق فطيرة. مقبلات مع شرائح الليمون ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 8 حصص.