جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. بالنسبة للمعجنات ، في وعاء صغير يخلط الزبدة والجبن بالكريمة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. ضجة في الدقيق و 1/4 كوب البقان الأرض. إذا لزم الأمر ، غطي البرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح من السهل معالجة العجينة. قسّم المعجنات إلى 24 جزءًا ؛ شكل في الكرات. اضغط على الكرات على القيعان وأعلى جانبي 24 كوب من الكعك غير مدهون 3/4 بوصة.
-
للتعبئة ، في وعاء صغير ، يُمزج عصير البرتقال والتين والزبيب ومسكرات البرتقال. جلب فقط إلى الغليان. ازالة من الحرارة. اتركيه لمدة 10 دقائق لتنعيم التين والزبيب. استنزاف وتجاهل أي سائل. يُمزج البيض والسكر البني والملح في وعاء صغير. ضجة في 1/3 كوب البقان المفروم والتين المجفف والزبيب.
-
ملعقة 1 كومة ملعقة من ملء في كل كوب فطيرة مبطنة. أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية. تبرد في أكواب الكعك على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة tassies من أكواب الكعك. تبرد تماما على رف السلك.
-
قبل التقديم ، تحضير Meringue Frosting. ملعقة الصقيع في كيس المعجنات مزودة غيض جولة 1/2 بوصة. صقيع الأنابيب على tassies. يرش مع البقان المفروم ناعما. خدمة على الفور.
للتخزين:
طبقة تاسيد الطبقة بين أوراق من الورق المشمع في وعاء محكم. التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، ذوبان الجليد tassies إذا المجمدة. الصقيع قبل التقديم.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 136 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 22 ملغ من الكولسترول ، 58 مجم من الصوديوم ، 15 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 11 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.مرنغ صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط صغير ، يُفقد السكر والماء وبياض البيض أو بودرة الميرنج والفانيليا وكريمة الجير مع خلاط كهربائي بسرعة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة).
