مزيج الوجبات الخفيفة حار وحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب السمسم والجبن العصي وجبة خفيفة
• 2 كوب من حبوب الذرة
• 1 كوب من الفول السوداني المملح قليلاً
• 1 كوب من قشر الفستق
• ½ كوب من بذور القرع المقشور
• ¼ كوب زبدة أو سمن
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ⅛ ملعقة صغيرة فلفل حريف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. في وعاء تحميص كبير ، امزج بين الوجبات الخفيفة والمكسرات وبذور اليقطين ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الزبدة ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم مع الفلفل الأحمر في قدر صغير. يُحرَّك المزيج ويُحرَّك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. يُرش مزيج الزبدة على مزيج الوجبة الخفيفة ، ويُقلب إلى طبقة.

• الخطوه 3

  أخبز ، وكشف ، لمدة 30 دقيقة ، واثارة مرتين. يُوزّع المزيج على قطعة كبيرة من الورق ويُترك ليبرد. تخزين الخليط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.

حقائق غذائية

لكل حصة: 362 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 6 ملغ من الكولسترول ، 459 ملغ صوديوم ، 34 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 10 جم بروتين.