جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
غسل الخوخ الطازج ، إذا كان استخدام. قشر وحفرة الخوخ. ضع نصف الخوخ الطازج أو المجمد في معالج الطعام أو الخلاط. غطيها وعالجها أو امزجيها إلى أن تنضج الخوخ جيدًا. نقل الخوخ المفروم إلى وعاء 6 كوارت. كرر مع الخوخ المتبقية. (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من الخوخ المهروس.)
-
يُضاف السكر والرحيق والخل وعصير الليمون والفلفل الشيلي والملح والثوم إلى القدر. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى الاتساق المطلوب ، مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة. ضجة في التوت.
-
اغسل الصلصة الحارة في أوعية تعليب نصف لتر حارة ونظيفة ، وترك مساحة رأس 1/4 بوصة. ** قم بإزالة فقاعات الهواء ومسح جرات الوعاء ؛ ضبط الأغطية. قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 15 دقيقة (بدء التوقيت عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على الرفوف.
هدية و!
ملء نصف لتر جرة مع صلصة. قم بربط شريط حول الجرة ، ثم حرك فرشاة نشارة تحت الشريط. إضافة غصن من إكليل الجبل إلى أعلى الجرة لمسة احتفالية.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 147 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 18 ملغ من الكولسترول ، 124 ملغ من الصوديوم ، 24 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.
