لحم الخنزير والسبانخ معكرونة بالجبنة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅔ كوب من الحبوب الكاملة المجففة أو معكرونة penne الخالية من الجلوتين
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
• ½ كوب بصل مقطع (وسط)
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ½ كوب تبخر الحليب الخالي من الدهون
• ¼ كوب من الجبن الممزوج الإيطالي قليل الدسم (1 أونصة)
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان
• 1 5 اوقية (الاونصة) حزمة جديدة السبانخ الطفل
• 2 أونصة مكعبة من لحم الخنزير المطهو ​​في الصوديوم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في مقلاة متوسطة طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. استنزاف وتوضع جانبا.

• الخطوة 2

  في نفس القدر يُسخّن الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل اطبخ لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر. نضيف الدقيق والخردل الجاف والفلفل. طبخ وحرك لمدة 1 دقيقة. تحريك تدريجيا في الحليب المبخر. طبخ وحرك حتى سميكة قليلا يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة أخرى. يُحرَّك المزيج بالجبن الإيطالي مع ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان حتى يذوب. ضجة بلطف في المعكرونة والسبانخ ولحم الخنزير.

• الخطوه 3

  قسّم مزيج المعكرونة بين نوعين من البطاطا غير المشحمة أو الأوعية المقاومة للحرارة. يرش مع ما تبقى من 1 ملعقة طعام جبنة بارميزان. أخبز ، غير مكشوف ، حوالي 10 دقائق أو حتى تبدأ قمم البني.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 322 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 23 ملغ من الكولسترول ، 522 مجم من الصوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 11 جم سكر ، 21 جرام بروتين.