جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول سليمة إذا رغبت في ذلك. شطف الروبيان. ثم جففيها مع المناشف الورقية. على ثمانية أسياخ طويلة ، * الروبيان الخيط بالتناوب ، والفلفل الحلو والأناناس والبصل الأخضر.
-
لشواية الفحم أو الغاز ، رف الشحم الشواية. ضع kabobs على الرف مباشرة على نار متوسطة. يُغطّى ويُشوى لمدة 6 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الروبيان معتمًا ، ويتحول مرة واحدة وينظف بصلصة الشواء في منتصف الطريق من خلال الشواء.
*تلميح:
إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية ، انقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ؛ استنزاف قبل استخدام.