الخوخ المشوي الإسكافي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 5 خوخ طازج متوسط ​​، مقشور ، محفور ، ومقطع أو 5 أكواب مجمدة شرائح خوخ غير محلاة ، مذابة
• ½ كوب حبيبات سكر
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة من التابيوكا سريعة الطهي
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅓ كوب كراميل آيس كريم تتصدر
• ¾ كوب من البسكويت المهروس بشكل خشن (حوالي 3 أونصات)
• ¾ كوب معبأ بالسكر البني
• ⅓ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ⅓ كوب زبدة
• كراميل آيس كريم تتصدر (اختياري)
• آيس كريم الفانيليا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الخوخ والسكر المحبب وعصير الليمون والتابيوكا والقرفة والزنجبيل والملح في وعاء كبير. ضعي نصف خليط الخوخ في مقلاة رقائقية يمكن التخلص منها بقطعتين. رشّ ثلث كوب من الكراميل على رأس الخوخ في المقلاة. قمة مع مزيج الخوخ المتبقية. تغطية عموم بإحكام مع احباط.

• الخطوة 2

  لتتصدر ، في وعاء متوسط ​​تحريك المعجنات المكسرة والسكر البني والدقيق. باستخدام أصابعك ، اعمل في الزبد حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  لشواية الفحم ، قم بترتيب فحم متوسط ​​الحرارة حول مقلاة بالتنقيط. اختبار للحرارة المتوسطة فوق المقلاة. مكان احباط على رف شواء على عموم. يغطى الشواية لمدة 30 دقيقة. كشف عموم. يرش على رأسه خليط الخوخ بالتساوي في مقلاة فويل. غطاء الشواية اطبخي لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أو حتى يصبح الخليط شامبانيا ويتصدر لونه بني فاتح. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. اضبط للطبخ غير المباشر. ضع عمومًا ورقيًا على رف شواء على الموقد الذي تم إيقاف تشغيله. استجوابًا وفقًا للتوجيهات.)

• الخطوة 4

  إزالة عموم احباط من شواء. تبرد على رف الأسلاك لمدة 20 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، رش الإسكافي مع أيس كريم كراميل إضافي مع الآيس كريم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 441 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 27 مجم كولسترول ، 432 مجم صوديوم ، 86 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 66 جم سكر ، 4 جم بروتين.