جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضعي رؤوسًا كاملة من الثوم في قدر صغير ثقيل مع الزيت. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق. يُغطّى المزيج ويُخفّض الحرارة إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الثوم طريًا. انزع رؤوس الثوم من الزيت ؛ استنزاف على المناشف الورقية. رائع.
-
انقل عجينة البيتزا. لفة أو العجين تمتد في مستطيل 15x10 بوصة. مقطعة إلى ستة مربعات 5 بوصة. قم بنقل المربعات إلى صينية خبز مدهونة بعمق 15x10x1 بوصة. وخز بسخاء مع شوكة. يُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
-
انتشار البيستو على القشور الساخنة. قم بترتيب شرائح جبن بري أو كامبيرت فوق البيستو. نقسم رؤوس الثوم إلى قرنفل وقشر. بسكين صغير وحاد ، تقطع القرنفل طولياً إلى النصف (يمكن ترك القرنفل الصغير بالكامل). اضغط قطع الثوم في الجبن. تُخبز البيتزا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج الجبنة. للخدمة ، اقطع كل بيتزا في نصف قطري. يجعل 12 حصص المقبلات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 243 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 20 ملغ من الكولسترول ، 310 ملغ من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 8 جرام من البروتين.
