جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في طبق صغير للخبز ، يُمزج المارين مع الكراث المفروم وسريراتشا والعسل. إضافة شرائح التوفو. أنتقل إلى معطف. البرد ، مغطاة ، 2 إلى 24 ساعة ، وتحول شرائح مرة أو مرتين.
-
سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة نونستيك تسخين الزيت على مدى متوسطة إلى متوسطة عالية. إزالة التوفو من ماء مالح ، مع الاحتفاظ بأي ماء مالح الزائدة. أضف التوفو إلى المقلاة. اطبخي من 4 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيًّا ، وانتقل مرة واحدة. نقل إلى مقلاة تصطف مع ورقة شهادة جامعية. الدفء في الفرن.
-
يُضاف الفطر والجزر والكراث المقطّع إلى المقلاة. اطبخ من دقيقتين إلى ثلاث دقائق مع التحريك من حين لآخر. أضف المرق والماء. جلب إلى الغليان. إضافة الشعرية. العودة إلى الغليان. طبخ الشعرية وفقا لتوجيهات الحزمة أو حتى العطاء فقط. ضجة في أي ماء مالح محفوظة.
-
يقسم الملفوف بين الأطباق. مغرفة المعكرونة الخليط على الملفوف. قمة مع التوفو والخيار ونصف البيض. يرش مع بذور السمسم.
*تلميح
محلات السوبر ماركت جيدة التجهيز تحمل mirin (نبيذ الأرز). تبيع الأسواق الآسيوية الأودون المجفف (نودلز القمح القوي) والأودون المطبوخ المجمد ؛ الشعرية لو مين هي بديل مناسب. ابحث عن بذور السمسم السوداء في محلات التوابل.
بيض مسلوق متوسط الصلابة
ضع البيض في قدر. أضف الماء البارد لتغطية 1 بوصة. جلب ليغلي سريع. ترفع عن النار ، وتغطي ، وتترك 10 دقائق. تصرف. قشر بلطف عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
حقائق غذائية
لكل حصة: 421 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 93 ملغ من الكولسترول ، 1112 ملغ من الصوديوم ، 49 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 20 جم من السكر ، 21 جرام من بروتين.
