جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- في اليوم السابق:
- يوم الباب الخلفي:
- تقديم الاقتراحات:
- *تلميح:
- حقائق غذائية
- دسم الفانيليا صقيع
- مكونات
- الاتجاهات
مكونات
الاتجاهات
في اليوم السابق:
-
يُمزج الزبدة مع الشوكولاتة غير المحلاة في قدر متوسطة الحجم. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب ؛ بارد قليلا. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفي صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة بورق ، وتمتد الرقائق على حواف المقلاة. احباط الشحوم. ضع المقلاة جانبا.
-
يقلب السكر في خليط الشوكولاتة. أضف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، مع الضرب بملعقة خشبية بعد كل إضافة حتى يتم الجمع. ضجة في الفانيليا. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق وصودا الخبز معاً. أضف خليط الطحين إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك فقط حتى يتم الجمع. ضجة في قطع الشوكولاته نصف حلو. تُسكب العجينة في صينية الخبز المُعدة ، وتُنتشر بشكل متساوٍ.
-
أخبز لمدة 18 دقيقة. بارد في مقلاة على رف السلك. باستخدام حواف احباط ، ارفع الكعك من المقلاة. باستخدام 3 - 4 بوصة على شكل كرة القدم أو قطع الكعكة الأخرى ، وقطع الكعك. (أو قص الكعكة إلى مستطيلات.)
-
ملعقة دسم الفانيليا صقيع في حقيبة تزيين مزودة تلميح جولة صغيرة. الأنابيب صقيع على الكعك لتزيين. اسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين صقيع.
-
في حاوية تخزين طبقة الكعك بين أوراق من ورقة مشمع. غطي بإحكام واتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة طوال الليل. *
يوم الباب الخلفي:
-
حمل الكعك في حاوية في درجة حرارة الغرفة.
تقديم الاقتراحات:
لاستخدام قصاصات الكعكة ، تنقص الخردة بشكل خشن. طبقة حول ثلث قصاصات في جرة تعليب 1 الكوارت. الأنابيب صقيع إضافية فوق طبقة الكعكة. كرر الطبقات مرتين أخريين. إذا رغبت في ذلك ، قم بوضع الطبقة الأخيرة من الصقيع مع الرشات بنكهة الشوكولاتة. ختم الجرة واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها. * يوم الباب الخلفي: حمل في جرة في درجة حرارة الغرفة. استخدم ملعقة لاستخلاص الوجبات.
*تلميح:
لتخزين أطول ، خزن في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 628 سعرة حرارية ، (20 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 111 ملغ من الكولسترول ، 189 ملغ من الصوديوم ، 77 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 59 جرام من السكر ، 7 جرام من بروتين.دسم الفانيليا صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
نمزج الفانيليا في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. فاز تدريجيا في 3/4 كوب من مسحوق السكر. يخفق في 2 ملعقة صغيرة من الحليب. فاز تدريجيا في 3/4 كوب سكر إضافي. إذا لزم الأمر ، اخفق الحليب الإضافي ، ملعقة صغيرة واحدة في المرة ، لجعل صقيع الأنابيب ثابتًا.
