سلطة ديك رومي مثمرة مع صلصة البرتقال أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

8 أونصات من الهليون الطازج ، مقطّعة إلى قطع بوصة واحدة (1-1 / 2 كوب) ، أو نصف عبوة مجمدة من الهليون بقطر 10 أونصات
½ 3 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
1 ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
1-2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
¼ ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش
4 أكواب ممزوجة بخضر مختلطة
8 أونصات جزء من صدر الديك الرومي المدخن المطبوخ بالكامل ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة ، أو 2 كوب من مكعبات الدجاج المطبوخ
1 كوب من شرائح الفراولة الطازجة ، شرائح الخوخ ، التوت ، و / أو العنب البري
¼ كوب من الكاجو أو لوز كامل بدون حبات أو نصفين من البقان

الخطوة 1
إذا كنت تستخدم الهليون الطازج ، قم بالطهي في الماء المغلي المملح قليلاً لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تنضج. أو ، إذا كنت تستخدم الهليون المجمد ، قم بالطهي وفقًا لتوجيهات العبوة. استنزاف الهليون. اسمحوا الوقوف في الماء البارد لتبرد. تصرف.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، لخلع الملابس ، في وعاء خلط صغير ، قم بضرب قشدة الجبن والسكر وقشر البرتقال حتى يصبح ناعمًا. تغلب تدريجيا على عصير برتقال يكفي لصنع صلصة تناسق. ضجة في بذور الخشخاش. اجلس جانبا.
الخطوه 3
في وعاء الخلط ، اجمع بين الهليون المطبوخ ، والخضروات المخلوطة ، والديك الرومي أو الدجاج ، والفراولة والخوخ والتوت و / أو العنب البري. إرم بلطف لخلط.
الخطوة 4
للخدمة ، قسّم مزيج السلطة بين طبقين فرديين أو وعاء سلطة. يرش مع الكاجو واللوز أو البقان. رذاذ مع خلع الملابس. يجعل 2 حصص.