جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا تم تجميده ؛ مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة. اجلس جانبا.
-
بالنسبة إلى Green Goddess Sauce ، في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، يُمزج اللبن مع القشدة الحامضة الخفيفة 1/4 كوب مع الطرخون. يغطى ويعالج أو يمزج حتى يصبح ناعم نقل إلى وعاء. ضجة ما تبقى من 1/4 كوب من القشدة الخفيفة الحامضة ومنتجات الألبان والثوم وعصير الليمون والثوم. غطي البرد حتى التقديم.
-
يُمزج البيض مع فتات الخبز والبصل والمايونيز والخردل والبقدونس وقشر الليمون والملح في وعاء متوسط الخلط. أضف السمك اخلط جيدا. تشكل الخليط في اثني عشر فطيرة سمكها 1/2 بوصة ، قطرها حوالي 2-1 / 2 بوصة.
-
معطف الفطائر مع دقيق الذرة. في مقلاة نونستيك كبيرة أو على صينية ، يسخن الزيت. أضف نصف كعك السمك. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق لكل جانب أو حتى تتساقط الأسماك عند اختبارها بالشوكة وتكون الفطائر ذهبية اللون. كرر مع الكعك المتبقية. لكل وجبة ، ضعي ثلاثة كعكات سمك على طبق مع ملعقتين كبيرتين من صلصة آلهة الخضراء. يقدم مع كعك السمك. يغطى ويبرد الصلصة المتبقية لاستخدامه على الخضار. يجعل 4 حصص.
نصائح
تحضير صلصة آلهة الخضراء. غطي البرد لمدة تصل إلى 24 ساعة. خلط وشكل فطائر السمك. ضع في طبق ضحل. يغطى بلفافة بلاستيكية ويبرد لمدة تصل إلى 12 ساعة. للخدمة ، قم بمعطف الفطائر بدقيق الذرة واستمر في التوجيه.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 217 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 109 ملغ من الكولسترول ، 337 ملغ من الصوديوم ، 12 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 20 جرام من البروتين.
