الناري اثنين من الفلفل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• £ 2 لحم الخنزير مشوي الكتف ، قلصت وقطع في مكعبات 1 بوصة
• 2 كوب من البصل المفروم
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 2 كوب ذرة مجمدة
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة من الأرض ancho تشيلي
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل تشيلي مطحون
• يمكن 2 15 أوقية الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصريفها
• يمكن 3 10 أوقية مكعبات الطماطم مع تشيلي الخضراء
• 1 water كوب ماء
• 1 حبة فليفلة صفراء كبيرة ، مقطّعة إلى قطع بوصة واحدة
• ملح
• طماطم كرزية صفراء أو حمراء ، أسافين جير ، غصن الكزبرة ، والبابريكا المدخنة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في فرن حراري هولندي رباعي المرق ، ملعقتان كبيرتان من الزيت على نار متوسطة الحرارة. إضافة نصف لحم الخنزير. طبخ ، تحول في بعض الأحيان ، حوالي 4 دقائق ، حتى يحمر كرر مع لحم الخنزير المتبقية. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُضاف البصل والثوم إلى الفرن الهولندي. اطبخ مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريًا. ضجة في الذرة واطهي أكثر من دقيقتين. إضافة مسحوق الفلفل الحار ، تشيلي ancho ، و chipotle. طبخ 45 ثانية. ضجة في لحم الخنزير والفاصوليا والطماطم والماء.

• الخطوه 3

  جلب الفلفل الحار إلى الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ينضج ، مغطى ، لمدة 40 دقيقة. إضافة الفلفل الحلو الأصفر. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير طريًا. ازالة من الحرارة. الموسم لتذوق مع الملح. الوجبات الأعلى مع الطماطم الكرز ، أسافين الليمون ، غصن الكزبرة ، والبابريكا المدخنة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 338 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 68 ملغ من الكولسترول ، 938 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 9 جم من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 35 جرام من بروتين.