قائمة عيد الميلاد الأوروبية | أفضل المنازل والحدائق

إذا كان طعام البحر الأبيض المتوسط ​​هو المفضل لديك ، فستكون قائمة عيد الميلاد الأوروبية هي موسم العطلات في نهاية المطاف. تحتوي هذه القائمة على وصفات من إيطاليا واليونان وإسبانيا وفرنسا ، بالإضافة إلى عناصر إضافية من الدنمارك وألمانيا لتوسيع نطاق نكهة أكثر قليلاً.

أضف كوكتيلًا من اختيارك ودعوة أصدقائك من القريب والبعيد. لن يستطيع أحد أن ينكر أن عشاء عيد الميلاد هذا لذيذ!

احرز بعض الإلهام العالمي للاستمتاع بأي يوم من أيام السنة من خلال هذه الوصفات الدولية الـ 27 للطهي البطيء.

سلطة: سلطة الخبز الإيطالي

لدورة السلطة ، توجه إلى توسكانا ، حيث تحصل قطع من الخبز الإيطالي القاسي على قدم المساواة مع الخضروات الطازجة. يمكنك أن تقول "برافو"؟

تحصل السلطة على لمسة دخانية عند إضافة الفلفل الأحمر المحمص. يمكنك شرائها المحمص والمتبلور أو الذهاب إلى مسار DIY.

لتحميص الفلفل الأحمر الخاص بك:

1. إزالة السيقان والبذور من الفلفل الحلو الأحمر.
2. ضعي الفلفل المحضر مقطوعًا جانبًا على مقلاة مبطنة بالرقائق.
3. مشوي 20 إلى 25 دقيقة على 425 درجة.
4. ترفع من الفرن. احرص بعناية على إحباط الفلفل حوله.
5. اسمح للوقوف لمدة 15 دقيقة ، ثم استخدم سكينًا حادًا لتقشير الجلود.

الحصول على وصفة: سلطة الخبز الإيطالي

حساء: حساء كرونكال الدنماركي

سر جعل حساء لحم الخنزير والبطاطا أكثر دفئًا هو حفنة من الشوفان المدرفل. هذا صحيح ، يضيف طعام الإفطار المفضل لديك إلى هذا الحساء الدنماركي التقليدي.

Hands-Off Hint: قم بإعداد هذا الحساء في طباخك البطيء حتى توفر المزيد من الوقت (ومساحة الفرن) لوصفات الكريسماس الأوروبية الأخرى.

الحصول على وصفة: حساء Gronkaal الدنماركية

مريح حتى أكثر وصفات حساء عيد الميلاد.

الخبز: الخبز المسطح اليوناني

يُقدّم هذا الطبق المسطح اليوناني كطبق جانبي أو كدخول للضيوف النباتيين. مع أكوام من الاطعمة الطازجة اللذيذة ، بما في ذلك شراب الخرشوف وجبن gooey fontina ، فإنها تعرض ما يشتهر به الطبخ المتوسطي.

نصيحة وصفة العطلة: إذا كان الوقت ليس في صالحك ، فاستخدم العجين الذي اشتريته من المتجر. لا يزال بإمكانك غبار القشرة مع دقيق الذرة لإحساس محلي الصنع.

الحصول على وصفة: Flatbreads اليونانية

دخول: بط مشوي ألماني مع صلصة البرتقال

نجم قائمة عيد الميلاد الأوروبية ليس سراً. تكتسب البط المحمصة البسيطة إمكانات التقاليد السنوية بفضل التزجيج اللامع من البرتقال والعليق والزنجبيل. تبث مجموعة من المشروبات الكحولية البرتقالية ، دبس السكر ، والزنجبيل ، عشاء البط الريفي الفخم والملكي مع المزيد من نكهات العطلات.

الحصول على وصفة: بطة الشواء الألمانية مع صلصة البرتقال بلاك بيري

سرقة أسرار Test Kitchen الخاصة بنا لشراء وطهي البط كالمحترفين.

كورس جبنة: خبز فرنسي بري أون كروت

محشوة بالمربيات وتحيط بها المعجنات المقرمشة ، هذه الوصفة الرائعة من Brie حلوة بما يكفي لتقديمها كحلوى. ضعها في الفرن عندما تكون على وشك بدء دخولك لتناول علاج ما بعد العشاء في توقيت مناسب لتقديمه بجانب صينية كبيرة من ملفات تعريف الارتباط.

الحصول على وصفة: خبز بري أون كروت

انظر التعليمات خطوة بخطوة لجعل Brie en croute مثل طاهي فرنسي فاخر. (الوعد ليست صعبة كما تبدو!)

الكعكة: الإسبانية Rousquilles

صُنعت هذه المعجنات التقليدية لتتصدر قائمة عيد الميلاد الأوروبية ، بأشكالها من الإكليل والزجاج اللامع. فقط أضف قهوة منزوعة الكافيين!

مقايضة المكونات: إذا لم تتمكن من العثور على ماء زهرة البرتقال ، فاستبدل بنبيذ أبيض مثل sauvignon blanc أو pinot grigio.

الحصول على وصفة: الإسبانية Rousquilles

وقت الكوكتيل

الآن بعد أن تم إعداد جزء الطعام من القائمة ، أضف بعض البهجة إلى قائمة عيد الميلاد الأوروبية مع واحد من هذه المشروبات الاحتفالية.

• لمحبي الجن: Apposta Punch
• لمحبي الفودكا: Tiramisu Tippers
• لمحبي الويسكي: Strawberry Smash
• لمحبي الروم: Rum Milk Punch
• لمحبي تيكيلا: Icy Holiday Margaritas

أو احصل على بعض الإلهام من ثقافة البوب ​​ووفر واحدة من هذه الكوكتيلات التي تتوافق بشكل مثالي مع أفلام عيد الميلاد الكلاسيكية المفضلة لديك.