جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر ومسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب والملح. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض مع خلاصة الروم حتى يدمج. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق.
-
ضعي العجينة في كيس معجنات مُزود برأس مفتوح بقياس 1/4 بوصة. أنبوب العجين في أحرف 3 إلى 4 بوصات طويلة أو أشكال أخرى حوالي 1 بوصة وبصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 7 و 9 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة ولكن غير بنية. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ لتهدأ.
-
في قدر صغير ، يُمزج الشوكولاتة البيضاء وتختصر. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب ويسلط. رش مزيج الشوكولاتة على الكوكيز المبرد. إذا رغبت في ذلك ، يرش جوزة الطيب الإضافية. واسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الشوكولاته. يجعل حوالي 24 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
