جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضعي نصف صدر دجاج بين قطعتين من الأغطية البلاستيكية. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم رطل الدجاج بخفة في مستطيل يبلغ سمكه حوالي 1/8 بوصة. إزالة غلاف بلاستيكي. كرر مع بقية الدجاج.
-
ضع شريحة من بروسسيوتو وشريحة من الجبن على كل قطعة دجاج. أضعاف في أسفل والجانبين. نشمر. آمنة مع المسواك خشبية.
-
في مقلاة متوسطة الحجم ، لفّ الزبدة الساخنة على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى لم تعد لونها وردي (170 درجة فهرنهايت) ، وتحولت إلى اللون البني بالتساوي. إزالة المسواك قبل التقديم. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 290 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 113 ملغ من الكولسترول ، 911 ملغ من الصوديوم ، 1 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جم من السكر ، 40 جرام من البروتين.
