جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إعداد قذيفة المعجنات وفقا لتوجيهات حزمة لقشرة المعجنات المخبوزة. بارد قليلا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
-
وفي الوقت نفسه ، كشط بذور الفاصوليا ، إذا باستخدام. في قدر صغير ، يُمزج الكريما وبذور الفانيليا مع ربع كوب من السكر. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة. تحرك للغرفه الحاره واترك الغرفه البارده لدرجة الحراره.
-
في وعاء متوسط ، قم بخلط ما تبقى من ثلث كوب من السكر وصفار البيض والملح معًا. صب ببطء مزيج كريم المبردة في صفار البيض ، الخفق باستمرار للجمع. ضجة في استخراج الفانيليا ، إذا باستخدام. يصفى الكسترد في القشرة المبردة.
-
أخبز حتى يوضع الملء حول الحواف (سوف يهز الوسط قليلاً) ومقياس الحرارة الفوري المدرج في الوسط يقرأ 165 درجة فهرنهايت ، من 25 إلى 30 دقيقة. مكان على رف الأسلاك وتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
-
سخن اللاحم. يرش السكر رقيق في طبقة حتى على الكعكة. لمنع التآكل المفرط ، قم بتغطية حافة حافة الفطيرة بعناية. يُحمّى 4 إلى 5 بوصات من الحرارة لمدة دقيقتين أو حتى يذوب السكر ويتساوى في الكراميل. واسمحوا الوقوف 5 دقائق قبل التقديم. قمة مع التوت.
*
كما يمكن استخدام شعلة الطهي لتكرمل السكر فوق الكعكة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 338 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 184 ملغ من الكولسترول ، 108 مجم من الصوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 21 غرام من السكر ، 4 غرام من البروتين.
