جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
توضع حبوب الزبدة في قدر كبيرة. تغطية بالماء. إضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير. جلب إلى الغليان. المقشود السطح حتى واضحة. يُطبخ المغطى جزئيًا من 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح طريًا. سلالة الفاصوليا في غربال. اجلس جانبا.
-
هز الذرة. باستخدام منشفة المطبخ القماش تيري نظيفة فرك الذرة بلطف لإزالة الحرير. باستخدام سكين حاد ، وقطع حبات الذرة من الأصفاد.
-
في مقلاة كبيرة تسخين الزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى ذوبان ورغوة. أضف الذرة. يُتبّل المزيج قليلاً بالملح والفلفل ، ويُحرّك المزيج لطلاء الذرة في الزبدة. طبخ 1-2 دقائق. إضافة الفاصوليا. موسم خفيف مع الملح والفلفل. طهي أكثر من دقيقة واحدة ، مع الحرص على عدم الإفراط في الذرة والذرة.
-
إضافة كريم ولحم الخنزير. طبخ فقط حتى يسخن وقلل قليلا. الموسم حسب الذوق. يصنع 8 حصص (1/2 كوب).
نصائح
إذا لم تكن الفاصوليا الطازجة متوفرة ، استبدل كوبين من حبات ليما المجمدة. طبخ الفاصوليا وفقا لتوجيهات الحزمة.