جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
موقف رف في الثلث السفلي من الفرن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. جوانب الشحوم خفيفة في مقلاة الخبز بحجم 13x9x2 بوصة. خط أسفل عموم مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير الخفق يخلط الطحين والسكر البني وثلث كوب من مسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. أضف الزبدة والبيض والفانيليا. خفق بلطف حتى ترطب المكونات الجافة ويشبه الخليط عجينة سميكة. خفقت بخفة حوالي 30 السكتات الدماغية. اضغط أو يهز أي عجين من الخفقان. استخدم ملعقة مطاطية لتحريكها بالماء الساخن ، وتجريف الجوانب حسب الضرورة ، حتى يتم خلط الخليط على نحو سلس. مع ملعقة كشط العجين من وعاء في عموم أعد وانتشاره لجعل طبقة رقيقة حتى.
-
أخبز 14 إلى 16 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة اختيار خشبية. بارد في مقلاة على رف الأسلاك 10 دقيقة. حرك ملعقة معدنية رقيقة أو سكين حول حواف الكعكة لتخفيف من المقلاة. قلب الكعكة على الرف. إزالة بطانة الورق ؛ بدوره بعناية كعكة الجانب الأيمن يصل. بارد تماما.
-
قطع الكعكة بالعرض في ثلاثة مستطيلات متساوية. انتشار صقيع كثيف على قطعة واحدة ، أعلى مع قطعة ثانية وينتشر مع صقيع. ترك أعلى غير متجمد. سميكة الصقيع الجانبين طويلة. قبل التقديم ، يُغطى الغبار بمسحوق الكاكاو. يجعل 12 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 396 سعرة حرارية ، (14 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 98 مجم كولسترول ، 182 مجم صوديوم ، 49 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 5 جم بروتين.من السهل الهراء صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة الحجم تذوب الزبدة. ضجة في السكر ومسحوق الكاكاو والملح. تحريك تدريجيا في كريم الجلد. الحرارة ، واثارة باستمرار ، حتى تصبح ناعمة وساخنة ولكن لا يغلي. ازالة من الحرارة؛ ضجة في استخراج الفانيليا. اجلس جانبا؛ تبرد حتى سميكة وقابلة للانتشار. لتبرد بسرعة ، وتغطي فضفاضة وتبريد 1 ساعة. تخزين ما يصل إلى 1 أسبوع في الثلاجة. يجعل 2 كوب.
