Chipotle لحم البقر الفلفل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية لحم البقر شريحة لحم الخاصرة أعلى
• طلاء رش نونستيك
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 14.5 أونصة يمكن أن الطماطم منخفضة الصوديوم ، وتفكيكها وتقطيعها
• 1 8 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم منخفضة الصوديوم
• 1 كوب ماء
• 2 - 3 ملاعق صغيرة من الفلفل المطحون المعلب في صلصة أدوبو
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المهروسة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• salt ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ½ كوب من نواة الذرة الكاملة المجمدة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من اللحم البقري. قطع اللحم البقري إلى شرائح بحجم العضة. رش قدر كبير مع طلاء نونستيك. سخن على حرارة متوسطة عالية. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يصبح لون اللحم البقري محمر. إزالة لحم البقر من قدر. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  أضف الزيت بعناية إلى قدر ساخنة. يُطهى البصل والثوم في الزيت الحار حتى يصبح طرياً. ضجة في الطماطم غير المصفاة ، صلصة الطماطم ، الماء ، الفلفل الحار ، الريحان ، الأوريجانو ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح (إذا رغبت في ذلك) ، والكمون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.

• الخطوه 3

  أضف الذرة المجمدة. العودة إلى الغليان. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. عودة لحوم البقر إلى قدر. الحرارة من خلال. يجعل ثلاث حصص 1-1 / 2 كوب.

حقائق غذائية

لكل حصة: 355 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 50 ملغ من الكولسترول ، 598 ملغ من الصوديوم ، 43 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 23 جرام من البروتين.