الفلفل الحار بالجبن | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

2 كوب من رقائق جوز الهند
⅓ كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
3 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي العادي
1 - 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الحار المفروم ناعماً
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 جنيه لحم البقر المطحون أو تركيا
6 أونصات جبنة مونتيري جاك مع فلفل هالابينو ، مقطّعة إلى 6 شرائح
8 لفات كايزر ، مجزأة ومحمصة
ورقة خس
شرائح الطماطم
1 وصفة لايم مايونيز (انظر أدناه)

الاتجاهات

الخطوة 1
قبل ساعة واحدة على الأقل من الحاجة ، انقع رقائق الهيكري في كمية كافية من الماء لتغطيتها. في وعاء متوسط ، يُمزج البصل الأخضر واللبن والفلفل مع الملح والفلفل الأسود. إضافة لحم البقر أو الديك الرومي. اخلط جيدا. شكل خليط في 8 الفطائر حوالي 3/4 بوصة سميكة.
الخطوة 2
في شواية مغطاة ترتيب الفحم المسخن حول عموم بالتنقيط. اختبار للحرارة المتوسطة فوق عموم. استنزاف الرقائق و ضعها فوق الفحم. ضع البرغر على رف الشواء فوق وعاء التنقيط. غطاء الشواية السفلي. شواء لمدة 20 إلى 24 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في جانب برغر 160 درجة فهرنهايت للحوم البقر (165 درجة فهرنهايت للحوم الديك الرومي) ، وتحول مرة واحدة.
الخطوه 3
ضعي كل فطيرة مع الجبن في آخر دقيقتين من وقت الشواء. يُقدّم الطبق على الكعك مع الخس والطماطم والمايونيز اللايم. يجعل 8 حصص.

نصائح

خلط وشكل البرغر. غطي البرد لمدة تصل إلى 4 ساعات قبل الشواء.

حقائق غذائية

لكل حصة: 389 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 94 ملغ من الكولسترول ، 511 ملغ من الصوديوم ، 19 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 29 جرام من البروتين.