سلطة والدورف والدجاج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أونصة مطبوخة خالية من العظم ، صدر دجاج بدون جلد ، مقطعة أو مكعبة (2 كوب)
• 2 تفاحة حمراء و / أو خضراء متوسطة ، مفرومة بشكل خشن (2 كوب)
• ¼ كوب شرائح رقيقة من الكرفس
• ⅓ كوب لاذع من الكرز المجفف
• ⅓ كوب من البقان المفروم بخشونة أو الفول السوداني
• ⅓ كوب من صلصة المايونيز الخالية من الدهون أو صلصة السلطة
• ⅓ كوب من الألبان الخالية من الدهون
• 1 - 1.5 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام عسل
• أوراق الخس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الدجاج والتفاح والكرفس والكرز والمكسرات في وعاء متوسط ​​الحجم. لخلع الملابس ، يُمزج المايونيز أو صلصة السلطة والكريمة الحامضة وإكليل الجبل وعصير الليمون والعسل في وعاء صغير. يُحرّك المزيج في مزيج الدجاج حتى يُغطّى بالتساوي.

• الخطوة 2

  الثلاجة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 24 ساعة. يقدم على أوراق الخس.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 272 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 314 ملغ من الصوديوم ، 30 جرام من الكربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 19 جرام من البروتين.