جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع صينية خبز بحجم 13x9x2 بوصة مع طبقة مزدوجة من الرقائق ، وتمدد الرقائق على حواف المقلاة. معطف بسخاء احباط مع رذاذ الطبخ نونستيك. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، اخفق الدقيق معًا ومسحوق الكاكاو وقوة الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.
-
يُمزج السكر مع الزبدة المذابة في وعاء كبير جدًا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يخلط جيدا. يضاف البيض والفانيليا. فاز حتى يختلط. يُضاف مزيج مسحوق الكاكاو ، نصف كوب في المرة الواحدة ، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة (العجين سيكون سميكًا). انتشرت الخليط بالتساوي في المقلاة المحضرة.
-
في وعاء كبير آمن للميكروويف ، امزج بين الكراميل والحليب. الميكروويف يعمل بقوة 100 بالمائة (عالية) لمدة 1-1 / 4 إلى دقيقتين أو حتى ذاب وسلس ، ويتوقف عن التحريك كل 30 ثانية. ضجة على الفور في المسكرات البندق و 1/2 كوب من البندق. يُرش مزيج الكراميل فوق العجينة في المقلاة.
-
تُخبز في فرن مُسخّن لمدة 45 دقيقة. ترفع من الفرن. يرش فورا مع قطع الشوكولاته. واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة لإذابة الشوكولاته. باستخدام ملعقة الإزاحة ، قم بنشر الشوكولاتة المذابة على رأس الكعك. رش مع ما تبقى من 1/2 كوب البندق.
-
بارد في مقلاة على رف السلك. إذا لزم الأمر ، البرد لمدة 15 دقيقة لضبط الشوكولاته. باستخدام حواف الرقاقة ، ارفع الكعك غير المصقول من المقلاة. مقطعة إلى الحانات. يجعل 36 بار.
* نصيحة المطبخ الاختبار:
لخبز البندق (شرائح) ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انتشر المكسرات في طبقة واحدة في مقلاة خبز ضحلة. تُخبز في فرن مُسخّن لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تُحمص ويُحرَّك المزيج مرة واحدة. ضعي المكسرات الدافئة على منشفة مطبخ نظيفة. فرك المكسرات مع منشفة لإزالة الجلود فضفاضة.
للتخزين:
ضع القضبان في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
