جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للكريب ، في الخلاط ، اجمع بين الدقيق والماء والحليب والبيض والسكر والزيت. غطيها وامزجها حتى تصبح ناعمة ، ووقف وتجريف جوانب الحاوية عند الضرورة.
-
تسخين مقلاة مدهون بخفة بحجم 6 بوصات على نار متوسطة ؛ ازالة من الحرارة. ملعقة 2 ملعقة كبيرة من الخليط في مقلاة. رفع وإمالة مقلاة لنشر الخليط بالتساوي. عودة المقلاة للحرارة. البني على 1 الجانب فقط. عكس عموم أكثر من المناشف الورقية. إزالة كريب من المقلاة. كرر مع الخليط المتبقية ، مما يجعل مجموع 12 كريب. (اضبط الحرارة حسب الضرورة أثناء الطهي.)
-
تحضير صلصة تفاح الكراميل.
-
للخدمة ، قم بطي الكريب إلى نصفين ، ثم اخلطيهما جانباً. أضعاف في النصف مرة أخرى ، وتشكيل مثلث. ضع كريبس على كل طبق من 6 أطباق حلوى. تُسكب صلصة تفاح الكراميل الدافئة فوق الكريب. إذا رغبت في ذلك ، رش مع المكسرات ملبس ويقدم مع الآيس كريم.
-
يجعل 6 حصص.
نصائح
إعداد كريبس أعلاه من خلال الخطوة 2. كريبس طبقة تبريد مع ورقة من الورق المشمع في وعاء محكم. تجميد تصل إلى 4 أشهر. ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة قبل الاستخدام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 311 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 104 مجم كولسترول ، 60 مجم صوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 27 جرام سكر ، 5 جرام بروتين.كراميل صلصة التفاح
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة متوسطة طهي التفاح في الزبد على نار متوسطة حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. ضجة في السكر البني ونشاء الذرة. ضجة في كريمة الخفق وعصير التفاح أو عصير التفاح. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. يجعل حوالي 1-1 / 2 كوب.
المكسرات المسكرة
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز مع احباط. زبدة احباط. ضع ورقة الخبز جانبا.
-
انشر البقان إلى نصفين في مقلاة ضحلة. أخبز لمدة 10 دقائق ، مع التحريك مرة واحدة.
-
في هذه الأثناء ، قم بتسخين السكر في مقلاة ثقيلة متوسطة على نار متوسطة الحرارة ، ويهز المقلاة أحيانًا لتسخين السكر بالتساوي. لا تحرك. الحرارة حتى يذوب بعض السكر (يجب أن تبدو شراب) ؛ تبدأ في تحريك فقط السكر المذاب لمنعه من الإفراط في النمو. ضجة في السكر المتبقية كما يذوب. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. استمر في الطهي حتى يذوب كل السكر وذهبي ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الزبدة إلى السكر المذاب في مقلاة ، ويُحرَّك المزيج حتى يذوب الزبدة ويخلط المزيج. ازالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا. إضافة المكسرات الدافئة إلى المقلاة ، مع التحريك إلى معطف. يُسكب مزيج البندق على ورقة الخبز المُعدة. بارد تماما. تحطيم.
