جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان الجليد الأسماك والروبيان ، إذا المجمدة. شطف؛ ثم جففيها مع المناشف الورقية. ضع الروبيان في وعاء صغير. يرش نصف الكيجون متبل بالتساوي على السمك. فرك بأصابعك. يرش التوابل المتبقية على الروبيان. إرم إلى معطف. الروبيان الخيط على أسياخ معدنية 10 إلى 12 بوصة ، وترك مساحة 1/4 بوصة بين القطع.
-
دهن أو معطف خفيف مع طهي غير لاصق يرش رف شواء غير ساخن. للحصول على شواية فحم ، استجواب السمك على الرف المدهون لشواية غير مكتشفة مباشرةً على الفحم المتوسط لمدة تتراوح من 4 إلى 6 دقائق لكل سمك سمك يبلغ 1/2 بوصة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام مفترق ، ثم تدور مرة واحدة. شواء الروبيان لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يتحول الروبيان مبهمة ، وتحول مرة واحدة. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضع أسياخ الجمبري وشرائح السمك على رف مشوي مدهون على النار. قم بتغطيته وشواءه أعلاه.) عند الانتهاء من ذلك ، قم بتقطيع السمك إلى قطع بحجم لدغة ؛ إزالة الروبيان من الأشياش.
-
في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة ، قم بخلط المرق وقشر الجير وعصير الليمون وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ضجة في الأسماك والروبيان والبصل الأخضر والكزبرة. الحرارة من خلال.
-
للخدمة ، يُغمر الحساء في الأطباق ويُزيّن بالمانجو. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 216 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 122 ملغ من الكولسترول ، 1744 مجم من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 31 جرام من بروتين.
