جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق والسكر ومسحوق الحليب الجاف ومسحوق الخبز وقشر الليمون والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
-
في 1-الكوارت جرة طبقة بالتناوب خليط الطحين والتوت المجفف. إذا لزم الأمر ، أضف التوت الأزرق المجفف لملء الفجوات الصغيرة. اغلاق محكم؛ تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى شهر واحد أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أسابيع.
لصنع الكعكات:
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، يُمزج بيضة واحدة مع ربع كوب ماء. إضافة مزيج سكون من جرة. تحريك فقط حتى رطب. تحويل العجين خارج على سطح دقيق. يعجن بواسطة الطي والضغط بلطف العجين لمدة 12 إلى 15 السكتات الدماغية أو حتى سلس تقريبا. بات أو العجين لفة خفيفة في دائرة 8 بوصة. مقطعة إلى 10 أسافين. ضع أسافين 1 بوصة بصرف النظر على ورقة الخبز غير مدهون. إذا رغبت في ذلك ، قم بغسل الفرشاة بالحليب مع رش السكر الخشن. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. إزالة الكعكات من ورقة الخبز. خدمة دافئة.
