الدجاج المشوي الصلصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة إلى أسافين
• 3 أرطال قطع الدجاج لحمي (نصفين الفخذين والفخذين ، أفخاذ) ، البشرة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ½ كوب صلصة المانجو
• ⅔ كوب صلصة الشواء
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 2 - 3 أكواب من الأرز المطبوخ الساخن
• مانجو مفروم ناعم (اختياري)
• بصل أخضر مقطع (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع البصل في طباخ بطيء 3/1 / أو 4 كوارت. يضاف الدجاج يرش بالملح والفلفل. قص أي قطع كبيرة من الصلصة. في وعاء صغير ، يُمزج الصلصة وصلصة الشواء ومسحوق الكاري. صب على الدجاج.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 6 إلى 7 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 إلى 3 1/2 ساعات.

• الخطوه 3

  إذا رغبت في ذلك ، ارم الأرز مع المانجو المفروم و / أو البصل الأخضر. يُقدّم مزيج الدجاج والصلصة على الأرز.

حقائق غذائية

لكل حصة: 538 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 138 ملغ من الكولسترول ، 647 مجم من الصوديوم ، 57 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 29 جم سكر ، 48 جرام بروتين.