جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. صفي صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة بورق شهادة جامعية ؛ اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى هش. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد واستنزافه على مناشف ورقية ، واحتفظ بملعقتين كبيرتين من المرق. لحم الخنزير المقدد اجلس جانبا.
-
في نفس الوقت ، بالنسبة للقشرة ، في وعاء كبير ، قم بخلط المافن والطحين وملعقتين صغيرتين أو ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. باستخدام شوكة ، ضجة في البيض والحليب. جمع الخليط في الكرة ، والعجن بلطف حتى تتمسك معا. باستخدام أيدي مطحون ، اضغط العجين في مستطيل 12 × 8 بوصة في عموم الخبز المعدة.
-
ترتيب شرائح الكمثرى على رأس القشرة. فرشاة شرائح الكمثرى والقشرة مع 1-2 ملاعق كبيرة من رقيق لحم الخنزير المقدد المحجوزة.
-
اخبز لمدة 10 دقائق. يرش مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد. تُخبز حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح حواف القشرة ذهبية ويوضع الوسط. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الجوز والزعتر الطازج إضافية. مقطعة إلى مستطيلات.
حقائق غذائية
لكل حصة: 469 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 71 ملغ من الكولسترول ، 738 ملغ من الصوديوم ، 66 غ من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 16 غرام من السكر ، 13 جرام من بروتين.
