جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى هش. استنزاف على المناشف الورقية.
-
يُمزج جبن الماعز مع صلصة أدوبو في وعاء صغير. انشر ملعقتين كبيرتين من مزيج جبن الماعز على نصف كل تورتيلا. طبقة مع ربع شرائح البنجر ، وربع لحم الخنزير المقدد ، و 1/4 كوب من الجبن مونتيري جاك. أضعاف التورتيا في نصف على الحشوات.
-
معطف مقلاة كبيرة جدا مع رذاذ الطبخ. مقلاة الحرارة على نار متوسطة. إضافة quesadillas. اطبخ لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ، وتحول مرة واحدة في منتصف فترة الطهي. قطع quesadillas إلى أسافين. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع Chunky Guacamole.
*تلميح:
لتحميص البنجر ، سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قطع قمم من البنجر. قشر بنصف البنجر وضعه على قطعة كبيرة من الرقائق الثقيلة. رش مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وشراب صغير من الصبار أو العسل. إحضار اثنين من حواف متقلب من احباط. ختم مع أضعاف مزدوجة. قم بطي حواف الرقائق المتبقية لتطويق البنجر تمامًا ، تاركًا مساحة للبناء. البنجر المشوي في العلبة حوالي 55 دقيقة أو حتى البنجر طرية عندما اخترقت بسكين. فتح حزمة بعناية لإطلاق البخار. توضع جانبا حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. باستخدام سكين كبير ، نصف بنجر شريحة إلى شرائح رقيقة. (عصير البنجر سوف يصبغ أصابعك ، لذا احم يديك بالقفازات البلاستيكية القابلة للتصرف أو الأكياس البلاستيكية الصغيرة.)
حقائق غذائية
لكل حصة: 557 سعرة حرارية ، (14 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 15 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 59 ملغ من الكولسترول ، 1183 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 25 جرام من بروتين.هيرباد جواكامولي
مكونات
الاتجاهات
-
في بلاستيك قوي قابل للإغلاق ، يجمع بين الأفوكادو المفروم والكريمة الحامضة والشبت وعصير الليمون والملح وصلصة الفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك. حقيبة الختم. باستخدام يديك ، دلك كيس حتى يتم الجمع بين المكونات وسلس تقريبا. يخدم على الفور أو البرد لمدة تصل إلى 8 ساعات قبل التقديم.
